因为与胡椒相近，很多老外包括国内的学者就把她称为Chinese pepper（中国胡椒）或者Sichuan pepper（四川胡椒），因为这样老外更直观的明白。她属于芸香科，而我们觉得与她是近亲的辣椒却是茄科，与胡椒（胡椒科）也没有多大的血缘关系。
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以上来源于: WordNet
Ms Su said her mother had bought 5.5 pounds of pork ribs before marinating themwith Sichuan pepper and salt at home.
苏女士说她母亲在买来这5.5磅重的排骨后打算在家用盐和四川辣椒腌制。
Then add the peanut butter, soy sauce, chilli oil, sesame oil, Sichuan pepper, salt, and chicken stock and simmer for 5 to 7 minutes.
然后加入花生酱，酱油，辣椒油，芝麻油，四川胡椒，盐和鸡汤，小火熬5至7分钟。
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